味噌作りをしたよ🌟
みどり保育園のすみれ（年中）さん恒例の味噌作りを、12月4日（木）に行いました。いつも味噌を購入している中沢食品さんに来ていただき、味噌の作り方を教えてもらいました💡
みんながとっても楽しみにしていた味噌作り🤩バンダナとマスクをつけて、ワクワクしながら準備をしていた子どもたちです！
味噌作りの工程は、つぶした大豆に麹と塩を混ぜ、よくこねて樽に詰めるというもの。
子どもたちは手で混ぜる中で、大豆の温かさと麹の冷たさの温度の違いを面白がったり、柔らかい感触を楽しんだりと、初めての経験に目を輝かせていました👀✨
味噌ができる過程を実際に体験できるのは、とても貴重なことで、子どもたちにとって素敵な食育の時間になりました😊
中沢食品さん、今年もありがとうございました✨
来年、どんな味の味噌になるのか楽しみです😆♬
2026年1月19日
