しそジュースを作ったよ⭐️
「しそジュース」作りにチャレンジしました！
鍋やカセットコンロ、調味料を準備すると、子どもたちが集まってきて
「何するの〜？」とワクワクの表情😆
しそを鍋に入れると…
透明だった水の色がじわじわと変化！
「緑になった！」「黒くなった？！」と、じーっと見つめる子どもたち。
そして仕上げの「酢」の出番！
「酢を入れると、何かが起きるかも…？」と伝えると、みんなの視線が一斉に鍋に集中👀‼️
赤く変わると。。
「わぁー！」「すごーい！」「赤になった〜！！」と大歓声✨
なぜか「やったー！」とガッツポーズを決める子も😂
最後に10分ほど煮込んだのですが、赤いしそジュースがブクブク沸騰している様子を見て『魔女の飲み物🧙♀️みたい！』と😂飲むのがドキドキです😂笑
冷やしてから、いざ実食！
はじめて飲む子が多い中、
「おいしい！」「おかわり〜！」と大人気♪
その一方で、一口飲んでみて「。。ん。。？」初めての味にちょっぴり戸惑う子も😅
しその色の変化や香り、味の不思議に触れながら、まるで実験のような楽しい食育体験になりました🌿
2025年7月7日
